身體各個部位不管是臟器、大腦還是皮膚，都需要血液來運送氧氣，身體的老廢角質，也是藉由血液運走，也就是說，血液是氧氣、養份、老廢角質的搬運工，血管就是搬運工們的通道。

抗老　別忘了保養血管

如果血管變硬、變厚、變窄，血液就無法順利通過，身體各個部份得不到氧氣與養份，就會老化、壞死，甚至，腦部只要血液循環停止幾分鐘，就會造成腦細胞的嚴重損傷。因此日本抗老化醫學權威白澤卓二指出，血管抗老化是保有年輕的基本信條。

血管老化的原因

（1）    老化：血管壁分為三層，其中第二層中存在膠原蛋白與彈性蛋白，年紀漸增這些纖維也會逐漸減少，血管變得越來越硬。

（2）    飲食：當飲食油膩，或外食偏好以煎、炒、炸亨調，會使血脂升高，血管壁也容易堆積壞老廢物質，最常見的就是壞膽固醇太多、導致粥狀硬化。