腸道處理食物的消化吸收，吃下去的食物長期下來將會反映在身體的狀態，良好的飲食習慣，能幫助重整腸道環境，排除體內毒素，從內而外打造健康體質。

原則1 睡前3 小時前吃完晚餐
晚餐拖到很晚才吃，早上覺得不怎麼餓就略過早餐，你也曾過著這樣的生活嗎？建議三餐定時，養成進食、消化、吸收的韻律感，睡前不進食還能減輕腸胃道的負擔。

原則2 每餐八分飽
為了能讓食物在腸胃間順利地移動，需要適當的空隙，吃太飽或暴飲暴食會讓食物堆積在肚子，飯後胃痛或肚子摸起來硬硬鼓鼓的，可能就是吃太飽所導致。建議少量多餐，遵守每餐八分飽的原則，細嚼慢嚥，防止過食。

原則3 每天攝取足量的食物纖維
衛生署建議每天的食物纖維攝取量為25~35 克， 但調查發現，國人普遍食物纖維攝取不足，只有15~20 克， 不到建議量的2/3， 若計算攝取量太過複雜，大原則是每天吃400 克的蔬菜，在每次吃飯時準備兩小盤蔬菜料理，補充不足。

原則4 每天都要吃發酵食物
納豆、優酪乳、泡菜、味增等發酵食品中所含的納豆菌或乳酸菌，能增加體內益菌，改善腸道環境。其中日本人常見的國民健康美食納豆，少少的10 克裡就有超過10 億個納豆菌，納豆菌進入體內會協助撲滅腸道壞菌，加上納豆的原料是
大豆，含有豐富的食物纖維及寡醣，可以促進腸內好菌增殖。

原則5 少吃餅乾、糖果等甜食
砂糖攝取過剩，提供給體內壞菌繁殖的溫床，破壞腸內環境，影響排毒機制。精緻點心不妨換成當季水果吧！不僅食物纖維豐富還能攝取到維生素及水分，一舉兩得。