1.乳酸菌_打敗壞菌的生力軍

腸道中同時存有好菌和壞菌，身體健康時，好菌會增加來打敗壞菌，然而當飲食不正常、壓力大，好菌就會減少壞菌增生。乳酸菌是腸道的好菌。若能適時的補充乳酸菌，有益於抑制壞菌，促進排便，排除毒素，活化免疫功能！乳酸菌容易受到胃酸、膽鹽、高溫等因素影響而被破壞，因此市售乳酸菌產品很多都需要低溫冷藏，有些甚至做成晶球型式，以保護乳酸菌活性。日本流行一種孢子型酸菌，菌叢被孢子包覆，就像是包覆一層防護罩，不怕受到胃酸、膽鹽破壞，能順利過腸胃道，保持活性在腸道繁殖。

乳酸菌主要的好處包括：

（1）抑制壞菌生長，維持腸道健康
乳酸菌在腸道中形成生物膜，提供屏障，防止壞菌在腸道定居繁殖。並製造乳酸與醋酸，維持腸道酸性環境，壞菌難以生存，避免壞菌產生的有毒物質，影響身體健康。

（2）改善便秘困擾，拒當小腹婆
乳酸菌製造的乳酸與醋酸，能以自然方式幫助腸道蠕動，排出堆積在小腹中的宿便，舒緩便秘的症狀，降低罹患大腸癌的風險。

（3）增強免疫力
腸道是人體最大的免疫器官，70%以上的免疫細胞都在腸道，腸道健康相對提升免疫功能。

（4）降低膽固醇
乳酸菌可以吸附腸道內的膽固醇，並降低膽固醇合成酵素的活性，減少膽固醇吸收。

2.木寡糖_腸內好菌的營養來源

乳酸菌在抵達腸道前，要通過胃酸、膽鹽等考驗，往往還沒抵達腸道，就已經傷兵累累，所剩無幾。所以光是補充乳酸菌是不夠的，一定要同時提供好菌的活力來源：木寡糖。木寡糖是一種天然性碳水化合物，由玉米芯等植物製成，富含膳食纖維，能讓好菌自我繁殖，可說是好菌最愛的養份！它的抗酸、耐熱性極佳，幾乎不被人體消化易分解的特性所消滅，可協助乳酸菌通過考驗，有助益生菌繁殖，維持腸道菌叢生態。木寡糖被腸道好菌的利用率高達95%，而一般的果寡糖類被腸道好菌的利用率僅5-10%，因此木寡糖的效率為一般果寡糖的10倍左右。

３.膳食纖維_體內環保清道夫

膳食纖維是腸道好菌的主要營養源，然而其定義十分嚴格，必須不能在小腸被消化、而在大腸被腸道好菌發酵利用的植物成份，才符合膳食纖維的資格。
膳食纖維又可分為水溶性和非水溶性兩種：
水溶性膳食纖維，顧名思義可溶於水，會變成膠體狀，吸附腸內有害物質，故有腸道清道夫之稱，能降低糞便停留在腸道的時間，減少毒素堆積，降低大腸癌罹患風險。易可增加飽足感，常見於黑木耳、海藻類、蕈菇類、秋葵、蘆薈等食物。

非水溶性膳食纖維，不溶於水會吸收水分，增加份便重量，有刺激腸壁、促進蠕動。使糞便順利排出的效用，推薦牛蒡、豆類、糙米、地瓜等口感粗粗的食物。現代人外食機會多，飲食要高纖並不容易，加上飲食太精緻，非水溶性膳食纖維往往攝取不夠，建議一周兩次將主時換成糙米或是麥片，或是每天早晨自己打一杯部經過濾的蔬果汁飲用，補足膳食纖維。